دورة حكومية لتحسين جودة الزيت بالأردن

نبأ الأردن-عقدت وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة / البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية دورة تشمل  تدريبات من قبل خبراء دوليين لتحسين جودة زيت زيتون على مستوى المعاصر ضمن توجهات الوزارة في صقل وتطوير مهارات الاقسام المختصة بقطاع الزيتون.

وشملت الدورة المهندسين الزراعيين المعنيين بالترخيص والرقابة على  معاصر الزيتون في مديريات زراعة المملكة وقد تم  التدريب على أفضل ممارسات عصر الزيتون وإدارة عمليات الإنتاج  وتقنيات الاستخلاص لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز.

وسيتم استكمال الدورة التدريبية بشكل عملي في معاصر الزيتون في محافظات المملكة خلال الفترة من 7-10/11/2022 و شمول الدورة التدريبية العملية اصحاب معاصر الزيتون والعاملين الفنيين فيها أيضاً.