مدير عام الغذاء والدواء يفتتح فعاليات ورشة عمل لعرض تعليمات تتبع الغذاء وآلية تطبيقها

مهيدات: تعليمات تتبع الغذاء تهدف إلى متابعة سلسلة توريد وتزويد الأغذية من المصدر وصولا إلى المستهلك

أكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات أن تعليمات تتبع الغذاء لسنة 2024 تهدف إلى متابعة سلسلة توريد وتزويد الأغذية من المصدر وحتى الوصول إلى المستهلك والتأكيد على جودة ومأمونية الغذاء المتداول وصلاحيته للاستهلاك البشري خلال كافة مراحل تداوله.

وفي كلمته أثناء افتتاح فعاليات ورشة عمل لعرض تعليمات تتبع الغذاء لسنة 2024 وآلية تطبيقها، أضاف مهيدات أن تطبيق التعليمات يهدف إلى توفير معلومات واقعية عن مخزون المواد الغذائية في المملكة، مشيرا إلى الأبعاد الاقتصادية للتعليمات وانعكاسها على الاقتصاد الوطني وبما يتواءم مع رؤية التحديث الاقتصادي من حيث زيادة صادرات المنتجات الغذائية الأردنية إلى لأسواق العالمية وتعزيز الموثوقية في المنتج الغذائي الأردني، ما يدعم المنشآت والمصانع الغذائية الوطنية.

من جهته أكد معالي الوزير المفوض التجاري في سفارة جمهورية مصر العربية في الأردن عمرو هزاع عمق العلاقات الثنائية بين البلدين الشقيقين بجهود قيادة البلدين والتطلع المستمر نحو التكامل الصناعي والتجاري في عدة قطاعات منها الغذاء والدواء ، مشيرا إلى أنه سيكون هناك مزيد من التعاون المشترك بين المؤسسة ونظيرتها المصرية، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مبديا الاستعداد التام لتعزيز التعاون الثنائي المفتوح إلى أقصى الحدود.

وتضمنت الورشة التي نظمتها مديرية الغذاء بحضور مدير المديرية المهندس أمجد رشايدة عرضًا تقديميًا حول كيفية تطبيق التعليمات وعرض دليل إرشادي للتعليمات تم توزيعه على الحضور تضمن شرحا حول أهداف تعليمات التتبع ونطاق تطبيقها ودور كل جهة من الجهات المعنية بتطبيقها بما في ذلك المؤسسة والمسؤول عن المنشأة والمنشآت الغذائية، والمعلومات والبيانات اللازمة ضمن سجلات نظام التتبع وعمليات السحب والاسترجاع، حيث تم تقديم العرض من قبل رئيس شعبة تسجيل وتتبع الغذاء في قسم المعلومات المهندسة أدما الوقفي.

كما تضمنت الورشة عرضا لتجربة أحد المصانع الأردنية في تطبيق نظام التتبع وتصدير المنتجات الغذائية الأردنية إلى الأسواق العالمية وعرض واقع الحال في الأردن في ما يخص تطبيق وتصميم وتنفيذ نظام تتبع، واختتمت الورشة بجلسة نقاشية مفتوحة وتلخيص التوصيات النتائج.

وحضر الورشة مندوبون عن المختبرات العسكرية لمراقبة الجودة - القيادة العامة للقوات المسلحة الأردنية الجيش العربي، ووزارة الصحة، ووزارة الزراعة، ووزارة الصناعة والتجارة والتموين، ومؤسسة المواصفات والمقاييس، ودائرة الجمارك، وملحقين تجاريين في عدد من السفارات في الأردن، وممثلين عن غرفة صناعة الأردن، وممثلين عن عدد من المصانع الغذائية الوطنية وشركات استيراد وتصدير المواد الغذائية، وممثلين عن الهيئات والمنظمات المعنية.