الغذاء والدواء: مسح ميداني شامل للمطاعم والكافتيريا في الجامعات

بالتزامن مع بدء العام الجامعي باشرت المؤسسة العامة للغذاء والدواء تنفيذ مسح ميداني شامل للمنشآت الغذائية من مطاعم وكافتيريا في الجامعات الرسمية في المملكة للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية وتطبيق أنظمة سلامة وجودة الغذاء خلال كافة مراحل تداوله.

وأوضح مدير عام المؤسسة الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، في بيان صحفي، أن فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة نفذت المسح كإجراءات احترازية واستمرارا للجهود الرقابية والحملات التفتيشية الدورية التي تنفذها المؤسسة لضمان توفير غذاء آمن وسليم لمرتادي هذه المنشآت والطلبة.

ودعت المؤسسة القائمين على هذه المنشآت بالالتزام بتطبيق أفضل الممارسات وتكثيف الرقابة الذاتية فيها لضمان انسياب الأغذية الآمنة وبما يكفل حماية صحة وسلامة المواطنين .