مهيدات يتفقد جاهزية المنشآت الغذائية واستيفائها للشروط الصحية استعدادً لرمضان
نبأ الأردن-أكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات على أن كافة المواد الغذائية المتداولة في أسواق المملكة تخضع لإجراءات رقابية مشددة وتحاليل مخبرية لضمان تحقيقها لاشتراطات الصلاحية والجودة اللازمة وفق أعلى المعايير خلال شهر رمضان المبارك وعلى مدار العام.
وأشار مهيدات خلال جولة ميدانية في سنترو ستورز سوبرماركت والتي تأتي ضمن الجولات الدورية لتفقد المنشآت الغذائية والوقوف على جاهزيتها واستيفائها للشروط الصحية لا سيما استعدادً لشهر رمضان المبارك، إلى أن خطة المؤسسة خلال شهر رمضان تستهدف تكثيف المراقبة والمتابعة الحثيثة للتأكد من التزام المنشآت بتطبيق الاشتراطات والمعايير الصحية اللازمة من حيث إعداد وتحضير الأغذية وعرضها وتخزينها وسلامة مدخلات الإنتاج، لا سيما الأغذية ذات الخطورة العالية والأغذية التي تشهد طلبًا وتداولا متزايدًا خلال شهر رمضان.
وشدد مهيدات على أن المؤسسة ستتعامل بحزم مع كل ما يمس سلامة غذاء المواطن وستتخذ إجراءات مشددة بحق المؤسسات المخالفة تنفيذا لخطتها الرقابية استعدادًا لشهر رمضان المبارك واستمرارًا للجهود الدورية التي تنفذها فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة في كافة فروعها في مختلف محافظات المملكة على مدار العام.
بدورها ثمنت إدارة سنترو ستورز، إحدى شركات مجموعة سما الأردن للاستثمار والمخازن التجارية التابعة لشركة اليوم للأغذية واليوم للمخابز، الجهود التي تبذلها مؤسسة الغذاء والدواء في دعم الصناعة الغذائية الوطنية مؤكدين حرصهم على تقديم خدمات متميزة ومنتجات عالية الجودة بما فيها البقالة والمنتجات الطازجة واللحوم والخبز والمعجنات والحلويات بالإضافة إلى التسوق التقليدي ، وتوفير مرافق متكاملة.
