سواد الموز ليس عفناً .. بل مُضاد للخلايا السرطانية
نبأ الأردن-يُعد الموز من الفواكه التي تؤكل وحدها أو يتم إدخالها في العصائر لإعطاء القوام السميك للعصير، كما ويدخل الموز في صناعة الحلويات والعديد من الأطباق ويعتبر من الأغذية الرئيسية في العديد من البلدان، فما أهم فوائد الموز؟
ودائمًا ما ينصح الأطباء بتناول الموز بشكل عام، فهو يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم ويعمل على علاج عدد من الأمراض، كما أنه يثعد مصدر مُهم لمرضى القلب والشرايين.
لكن ماذا عن الموز الأسود؟
يمتنع العديد من الأشخاص من تناول الموز الأسود، اعتقادًا منهم بأنه تالف ومُتعفن ويجب التخلص منه، إلا أن العديد من الدراسات كشفت أن الموز الذي يحتوي على بُقعًا سوداء هو أكثر فائدة من الموز الأصفر العادي حسب العديد من الدراسات.
فما هي فوائد تناول الموز الأسود؟ أثبتت العديد من الدراسات أن تلك البقع البُنية أو السوداء على الموز هي علامة تدل على نُضوج الموز، وكلما ازداد وجودها زادت نسبة احتوائه على مادة يُطلق عليها رمز "TNF".
وترمز تسمية هذه المادة في اللغة الإنجليزية إلى عبارة Tumor Necrosis Factor، أي "عامل النخر الورمي"، ما يعني أنها مادة محاربة لـ مرض السرطان وتكوّن الخلايا غير الطبيعية في أجسامنا.
وأعلنت التجارب أن تناول الموز المسود والحصول على كمية كافية مادة الـTNF من شأنه أن يصد خلايا الورم السرطاني و يحد من نموها وتكاثرها بشكل لافت.
الموز الأسود يحمي من السرطان أثبتت دراسة أن البقع السوداء على الموز تحتوي على مواد مضادة للسرطان، تقوم بصد خلايا الورم السرطاني وتحد من نموها وتكاثرها.
فوائد عديدة للموز الأسود؟
يعالج حرقة المعدة الموز ذو البقع السوداء يحتوي على مضادات الحموضة الطبيعية التي تساعد على علاج حرقة المعدة كما تسهل عملية الهضم.
تنظيم ضغط الدم يوفر هذا النوع من الموز مستويات عالية من البوتاسيوم في الدم التي تساعد على تنظيم ضغط الدم في جسمك.
يجعلك أقل اكتئابا البقع السوداء في الموز تحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني. يستخدم الجسم هذه الأحماض الأمينية في تصنيع السيروتونين، الذي يساعدك على الشعور بالهدوء والحصول على النوم السليم.
تخفيف الإمساك يساعد الموز على تخفيف الإمساك وهذا أمر معروف جدا. كما أنه يعالج المشاكل في الجهاز الهضمي وفي الأمعاء.
يمنحك الطاقة يتوفر الموز على قيمة عالية من السعرات الحرارية، مما يجعلها مصدرا ممتازا للطاقة الفورية.
علاج فقر الدم الموز هو مصدر جيد للحديد المعدني. والحديد هو واحد من المكونات الرئيسة لخلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل التغذية والأكسجين في جسمك.
يخفف آلام الدورة الشهرية عند النساء البوتاسيوم الموجود في الموز يساعد على تخفيف تشنجات العضلات بسبب الدورة الشهرية.
